李芳菲
7月8日,食品科学与工程学科举行了第三场“东北林业大学70周年校庆系列学术报告”,受邀进行本次学术报告的优秀校友是于洪波和赵梓辰,食品科学与工程学科的全体在职教师、数十位已毕业的东林食品校友以及近百名在校学生参加了本次学术报告会。
于洪波是我校林学院食品科学与工程专业2006届优秀毕业生,现任天津市五湖食品贸易有限公司总经理,主营预包装食品开发与销售,公司以OEM模式经营,产品以休闲零食为主,拥有商标“甄纪”、“星际屋”、“仙逗脆”等,主销京津冀市场。
赵梓辰,食品科学与工程专业2014届优秀毕业生,现任香港理工大学助理研究员。主要研究方向为光氧化蛋白、多糖提取等。曾参加中国(青岛)海外人才创新创业项目大赛,进入欧洲区总决赛(31/100),获2019中华小姐环球大赛欧洲赛区12强。
于洪波校友分享了自己的创业经历,谆嘱大家在工作岗位上要发扬踏实肯干、乐于助人的精神,“老老实实做人,踏踏实实做事”。随后洪波校友介绍了公司的运营情况,并根据目前市场就业现状给在校学生提供了宝贵的意见和建议。最后,洪波校友祝母校“积历史之厚韵,更展宏图,再谱华章”,祝学弟学妹们“拥有鲜花簇拥的前程”。赵梓辰校友在报告中就科研成果进行了分享,详细讲解了UV-B紫外光诱导α-乳清蛋白产生可溶性聚集体的研究成果,并积极鼓励在校生努力钻研,不断提升自己的科研能力。在此基础上,耐心地解答了线上学弟学妹提出的科研问题,并提出了自己的独特见解。两位校友从食品专业知识出发,分别从创业和科研两个角度分享了自己的经历,希望能够给予在校生更多的关怀和帮助。
校友是学校的宝贵财富,是学校人才培养质量的最好证明。为迎接我校70周年校庆,食品科学与工程学科积极响应学校的号召,开展校庆系列学术报告活动,实现了紧密联系校友、凝聚校友情谊、助力母校发展的目标,有效地提升了校友对母校的认同感和归属感。让我们“相约东林”,以昂扬向上的精神风貌共同迎接东林70周年华诞!